グルメ・クッキング

柚子茶パワーで風邪をやっつけろ!

 New Yorkは毎日相変わらず寒い日が続いています。

 このところ、どうやら風邪を引いたみたいです。

 アメリカ人の人たちは、風邪を引いたと言うとまず勧めるのは、japaneseteaハニージンジャー+レモンtea noodleチキンヌードルスープ(チャイニーズの) オレンジジュースではないでしょうか?? (ちなみにメキシカンはテキーラのショット) これはあくまでもわたくしの経験からの話です。

 そのアドバイスはありがたく今後参考にさせてもらうとして・・・

 先日、親友のじゅんこさんにあいました。 じゅんこさんとは1997年にここ New Yorkで合ってから10年以上のお付き合い。いつもお世話になっている。

 そのじゅんこさんに紹介していただいたのが、shine柚子茶shine 

20091_023_2 早速ご近所のコリアンスーパーで購入。1Kg $7.99 悪くない値段でしょ

 柚子茶の効能とは・・・昔から風邪の特効薬して重宝されてきました。疲労回復の効能や消化促進・胃腸保護の効果もあります。
特にゆずの皮には、果汁と比較してその4倍ものビタミンCが含まれています。
そして、このビタミンCにはコラーゲンを生成する働きがあり、柑橘類の中でも飛び抜けて優れています。

 美容と健康にとってもいいお茶みたいです。韓国人の女性に良く飲まれているみたいです。

 私とじゅんこさんは帰宅後さっそく飲んでみました。うまいsign03かなり、お口に合いました。スライスした柚子が蜂蜜で煮込んであって柚子がマーマレードのような感じになっています。

20091_022 私はこれにレモンとおろしたジンジャーをミックスして飲んでいます。

 これが効いたのか、咳がやわらいできました。

  柚子茶もいろいろなメーカーがありますね。国産から韓国産まで。   

 ちなみに、韓国の女性にかなりの人気みたいです。

 New Yorkの韓国デリには、だいたい置いてあるみたいですが、オンラインでもたくさんの種類があるんですね!           

    国産・無農薬『木頭村の柚子茶』 《2個》       韓国食材、韓国料理【韓国食品】【健養】蜂蜜柚子茶 2kg

      【携帯限定P10倍 1/16 9:59迄】OKF 蜂蜜生柚子茶 1000g      三和 はちみつ柚子茶 【1kg】 ■1BOX(9本)

      韓国直輸入 柚子茶(ゆず茶)       誰でもマネーできない自慢の味です〜〜〜一度お試しをどうぞ!!!韓国食材、韓国料理【韓国食品】【健養】蜂蜜柚子茶 550g*5個▲

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なおみちゃんが持ってきてくれたプチケーキはうまいのだ!!

 本日のNew York sun でございます。

 今日は、久々に、昔のルームメイトだったなおみちゃんが、うちに訪問sign03 いろいろとお話盛り上がりました happy01

 なおみちゃんはかなりの頑張り屋さんで、こちらの大学で小児心理学を勉強し、卒業。その後も、いろんな子供と触れ合う仕事をしていて私のような新米ママよりも、もっともっといろいろな専門知識などあって、いつもいろんなことを教えてもらえるのである chick

 今日も、育児についていろいろ語ったのである。離乳食、乳離れや、子供の性格、自閉症についてなど・・・ 本当にいろいろ勉強になる。

 そんななおみちゃんが家に持ってきてくれたのが、プチケーキcake とでもいいましょうか1口サイズのかわいいおやつ cafeのおともに最高です。そういえば前回も持ってきてくださいました。2431 2438

 サイズも丁度つまみやすい程度で、お味もおいしゅうございます。 コーヒーや、紅茶をのみながら、つまむにはほんとに最高のデザートです。 お値段も、1個$1.00くらいだそうですhappy01 アストリアにある、Greekのお店だそう。 今度、アストリアにいったら是非こちらに寄ってみたいと思う。

 2448 アストリアは、たくさんshine小洒落たshineお店があっていいな~・・・。

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 Papiもすっかりなおみちゃんとお友達になってもらいましたgood

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おいしいの、みーつけた!!「White Fudge OREO」

 本日のNew York rain cloud といった感じで、小雨が降ったりやんだりでございます! 

 さてさて、今日は、最近、近くのスーパーで発見した、けっこういけるクッキーの紹介ですsign01         

日本と違って、質より量Cimg1695_2 のアメリカ(あくまでも私の意見)では、日本のようになかなか繊細でおいしいおかしに出会うのは難しい気がする。 ファンシーな高級おかしやさんに行けば話しは別だが・・・。

 無職の貧乏専業主婦の私の唯一の暇つぶしはコーヒーcafe を飲みながら、インターネットpc をいじること。そのときに、コーヒーcafe のおともがいたらなお良しだ。 

 そんな私が最近見つけたお気に入りクッキー heart01 が、この White Fudge OREO その名の通り、オレオクッキーのまわりに ホワイトチョコのカバーが・・・。 

 一口食べた瞬間から lovely これはいけるぞgood といった感じだ。 口に入れた瞬間に、まわりのホワイトチョコがとろけて、あの絶妙な 噛み心地、ぱさぱさし過ぎず、やわらか過ぎず。 あまり甘すぎるものを好まない日本人には少しあますぎるかもしれないが、ホワイトチョコが好きな人なら、きっときにいる一品だと思う。

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